Home > AFCトピックス 2023/09/27号
2023．9．27 更新
目次 エチレン除去装置「バイオターボ」 ～ 鮮度保持ソリューション ～
１． 「バイオターボ」の特長
２． 「バイオターボ」の浄化プロセス 【動画】安全で高パフォーマンスな構造
３． 仕様とラインアップ 設置の目安
４． バイオターボ 設置事例
【 カタログダウンロード 】 エチレン除去装置「バイオターボ」
果物や野菜といった農作物の一時保管や貯蔵・流通において、品質保持に関するお悩みはございませんか。
・エチレンガスの発生で保管している果物（野菜）が傷んでしまう
・貯蔵している農作物で発生する廃棄量を減らしたい
・ハウス栽培で 生産（収穫）時期調整している農作物の 収穫後の保管・流通における品質管理
・出荷量の不安定さや手荷役作業の多い農作物の物流課題を、品質保持できる貯蔵により安定的な出荷をはかっていきたい
農作物流通において収穫直後から重要になるのが鮮度や品質保持であり、エチレンガスや浮遊細菌・カビの影響による腐敗といった課題があります。
今回は、エチレンガスや細菌・カビを除去する「バイオターボ」をご紹介します。
「バイオターボ」は オゾンの酸化作用を利用して、植物の成長ホルモンであるエチレンガスを分解除去し、同時に浮遊している細菌やカビ胞子・ウイルスを無害化することで、早期熟成や腐敗といった問題を解決します。
貯蔵農産物の劣化による廃棄量の低減につながることから、 “食品ロス削減への対策” としてもおすすめです。
エチレンガスや浮遊細菌・カビ胞子を除去することで、 野菜・フルーツ・生花の早期成熟や腐敗を阻止します。
鮮度と品質保持伸長により、貯蔵段階で発生する廃棄物を低減できるのが、エチレン除去装置「バイオターボ」です。
植物自身が作り出す成長ホルモンの１つであるエチレンガスは、「色づき・軟化」といった植物の成熟・劣化を促進する気体です。
バイオターボは、オゾンテクノロジーを利用してこのエチレンガスを分解、除去します。
エチレン除去と同時に、カビ胞子や浮遊細菌・ウイルスを99.5％以上 無害化します。
細菌やカビの繁殖にともなう不快な臭いを抑止します。
エチレン除去により、野菜・果物・生花の 成熟・熟成・劣化といった成長が抑制されることで、鮮度や品質が保持されます。
品質保持伸長することで、商品価値が下がるのを防ぎます。
これまで貯蔵や保管における課題であった 品質劣化による商品価値の低下や、腐敗による廃棄品の発生を低減します。
廃棄量が削減することで、利益喪失を防ぐことにつながります。
装置メンテナンスは、年１回のエアフィルター・オゾンプレートの交換になります。
オゾンを分解するための吸着材（化学剤）といった消耗品が不要で、煩雑になりがちな消耗品管理はありません。
エチレン除去装置「バイオターボ」は、４段階の浄化プロセスにより安全で高性能に エチレンガスを除去。そして同時に、浮遊細菌・カビ胞子・ウイルスを99.5％除去することで、細菌やカビの繁殖と不快な臭いを抑止します。
【動画で見る】 バイオターボの安全で高パフォーマンスな構造
［吸気層］
１．エアフィルター （外気からの塵埃などを除去）
２．細胞破壊フィルター （細胞膜を破壊）
[オゾン反応槽]
３．オゾン反応槽
（オゾンプレートでつくられた高濃度オゾンで、
エチレンガス・細菌・カビ・ウイルスを破壊）
[給気槽]
４．バイオクリーンモジュール
（オゾンを酸素にし、安全で浄化したキレイな空気を給気）
| 型式 | BIO TURBO 100 | BIO TURBO 300 | BIO TURBO 1000 | BIO TURBO 6000 |
|---|---|---|---|---|
| 最大容量 (m3/日) | １００ | ３００ | １０００ | ６０００ |
| 流量 （CFM） | ３ | ８ | ３０ | ２００ |
| オゾンプレート数 | １ | １ | ２ | ４ |
| 外形寸法（mm） 上：吸気槽 中：給気槽 下：オゾン反応槽 |
380×430×180 （一体型） |
250×300×250 360×280×280 300×360×760 |
250×300×250 360×280×280 1220×760×380 |
380×380×380 480×480×480 1220×2440×610 |
| 製品質量(kg) | １４ｋｇ | １８ｋｇ | ３４ｋｇ | ６０ｋｇ |
| 電源 | 100/115/230 Ｖ 50-60Hz | |||
| メンテナンス | １回／年 ： エアフィルター交換、オゾンプレート交換 | |||
BIO TURBO 300 の場合、 300m3までの容積に対応可能です。 1000ｍ3を超える容積には、BIO TURBO 6000 で対応します。
ご検討の際は、アメフレックまでご相談ください。
バイオターボは、天井に取り付けるよう設計されています。
エチレンガスは空気より軽いため上へと揮散する性質があり、天井に取り付けたバイオターボで効率的に除去します。
エチレンガスや細菌・カビを除去することで、農作物の保管や貯蔵において課題であった「 成長・熟成・腐敗 」を抑制する「バイオターボ」。
鮮度や品質を保持伸長により、食品ロス削減にもつながります。
農作物の貯蔵において廃棄量削減への対策をご検討でしたら、ぜひご相談ください。
アメフレックは、アメニティ（快適）・フレッシュ（新鮮）・クリーン（清潔）の３つのキーワードに由来しており、
快適・新鮮・クリーンな環境づくりをサポートする製品の開発や 情報の提供を強みとしています。
お客様が抱える課題に合わせたご提案をさせていただきます。
今後ともアメフレックをよろしくお願いいたします。
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